ニラもやしうどん

【材料(1人前)】

  • 絹ひめ                1束
  • 豚肉                       30g
  • もやし                 50g
  • ニラ(3~4cmに切る)    10g
  • ごま油          小さじ1
  • めんつゆ      小さじ1~2

​  ※お好みで塩コショウで味をととのえてください

 

【作り方】

1.鍋に水800mlを入れ沸騰したら麺1束と豚肉、もやしを入れ3分ゆでる。

2.ゆで上がる直前にニラを入れる。

3.ざるに移してよくお湯を切って器に入れる。

4.めんつゆとごま油をかけて和える。

 

【使用商品】手延べ極細うどん絹ひめ